中國紅酒批發市場 云南葡萄酒彌勒蒙自德欽產區
主編匯集中國紅酒批發市場的國產葡萄酒,中國云南葡萄酒彌勒產區丘北產區蒙自德欽產區,地處云貴高原,地理結構復雜多樣,云南是世界上獨一無二的葡萄酒釀造產區,被譽為世界葡萄酒產區海拔最高緯度最低、日照時間長、沙礫土壤物候期長,具有獨特的風土條件的優良產區。

云南擁有著立體地理和立體氣候,在這里,葡萄有其適種區和不適種區。云南現有的釀酒葡萄適種主產區有:彌勒產區、丘北產區、蒙自產區、德欽產區等。世界優良釀酒葡萄品種除了東川和個舊有少量種植外,其它都集中在彌勒壩區的東風農場。該地地貌屬巖溶山原地貌,特征是山地高原為主丘陵平臺鑲嵌其中,形成了面積較大的山中盆地。東風農場場區的土壤由礫巖和白云巖風化而成,土壤中有機質含量高肥力中上等,非常適合葡萄的生長。
由于云南的高海拔,陽光日照比傳統葡萄帶長,晝夜溫差小冬無嚴寒,夏無酷暑氣候溫和,所以云南的葡萄品種多品質優異。在南北緯30-50度之間,有一個盛產優良葡萄的區域稱為葡萄帶,在此區域的有法國、意大利和美國加州、阿根廷、南非。然而在低緯地區的神奇的植物王國云南,卻也有奇跡發生。玫瑰蜜是云南最具特色的品種,這個已經在歐洲絕跡的釀酒葡萄的名種,卻在百年前由法國人帶入云南從而得以保全。
云南具有悠久的葡萄種植歷史與進口紅酒批發市場分不開,其葡萄品種多以巨峰水晶和玫瑰等鮮食葡萄為主,近年來隨著全國干紅葡萄酒升溫,主栽品種除了原來的玫瑰蜜外,其中梅鹿輒和赤霞珠的栽培面積最大。獨特的產區優勢雖讓云南產區被認為是中國釀造偉大的精品葡萄酒的最佳之地,這讓它吸引了酩悅軒尼詩集團的青睞,其與香格里拉酒業合作酒莊出品的中國第一款超高端葡萄酒敖云,雖然上市即定價300美元,但還是出現一瓶難求的局面,屢獲行業專家的認可,它也成為了中國風土孕育的高端葡萄酒的代表,但人們對云南產區的探討也僅僅局限于葡萄酒行業層面,在消費者群體中并沒有知名度。
