法國梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)是波爾多（Bordeaux）左岸葡萄酒產(chǎn)區(qū)的代表，堪稱紅葡萄酒寶庫，被譽(yù)為法蘭西的葡萄酒圣地。在葡萄酒的世界里，梅多克是一片充滿奇跡的土地，是世界頂級葡萄酒的匯聚之地，猶如存放在酒窖中越陳越香的古釀，持續(xù)不斷地向世人展示出無限的魅力。

聯(lián)合梅多克葡萄酒行業(yè)協(xié)會舉辦精彩紛呈梅多克培訓(xùn)品鑒會，將匯聚世界優(yōu)秀葡萄酒文化的梅多克區(qū)風(fēng)土，與到場客戶們一同分享。 明星講師助力剖析八大產(chǎn)區(qū)小皮老師是WSET4級文憑認(rèn)證獲得者，也是法國波爾多葡萄酒學(xué)校的官方授權(quán)講師。此外這也是小皮老師第二次合作，小皮老師詳細(xì)的講解，專業(yè)幽默的臺風(fēng)受到了好評。

本次會議小皮老師與在場學(xué)員針對梅多克的八大產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了分享。圣愛斯泰夫（Saint-Estèphe）：四大名村之一，集梅多克葡萄酒的諸多特征于一體。圣埃斯泰夫葡萄酒口感有多種細(xì)微差別，將年輕的活力漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)閺?fù)雜的口感并最終達(dá)到一種柔美和諧的平衡。波亞克（Pauillac）：四大名村之一，五大一級莊中有三個(gè)坐落于此。所產(chǎn)葡萄酒的酒體飽滿，整體風(fēng)格典雅平衡，是投資收藏著的心頭好。 圣于連（Saint-Julien）：四大名村之一，圣于連葡萄酒結(jié)合了醇厚的單寧和沿河微氣候帶來的精致芳香，口感甘美香甜。葡萄酒平均質(zhì)量最高，消費(fèi)者大可放心隨意地挑選。 瑪歌（Margaux）：四大名村之一，擁有21個(gè)列級莊，包括一級名莊瑪歌莊園?，敻杵咸丫瓶诟袧庥魩в芯露椭C的香味。隨著時(shí)間的推移它的口味會也變幻莫測。梅多克（Médoc）：有著產(chǎn)自梅多克的美譽(yù)，帶有美麗的寶石紅色澤陳年過程平靜緩和。

梅多克葡萄酒回味無窮，醇厚優(yōu)雅，隨著時(shí)間推移，口感會產(chǎn)生許多微妙的差別。 上梅多克（Haut-Médoc）：歷經(jīng)歲月沉淀，酒色閃亮而不過于濃烈匯聚著均衡精致、慷慨強(qiáng)烈和諧。 穆利斯（Moulis-en-Médoc）：口感豐富而強(qiáng)勁有力，優(yōu)雅高貴香氣迷人。 里斯特哈克（Listrac-Médoc）：產(chǎn)區(qū)土地為石灰?guī)r黏土土質(zhì)肥沃最高海拔43米，這里出產(chǎn)的葡萄酒口感強(qiáng)勁有力，富有活力和諧均衡。