凡托萊拉酒莊Ventolera凡托萊拉黑皮諾干紅葡萄酒
凡托萊拉酒莊Ventolera文特萊拉紅酒,位于智利圣安東尼奧-利達谷葡萄酒產區,凡托萊拉西拉紅葡萄酒,凡托萊拉月光海岸黑皮諾干紅葡萄酒,凡托萊拉混釀紅葡萄酒該酒莊,以釀造出能反映涼爽氣候區風土特征享譽世界的葡萄酒為目標,歸屬于智利G.V.V Terroirs公司。凡托萊拉黑皮諾干紅葡萄酒,它有著明亮的寶石紅色,帶有草莓覆盆子和櫻桃的活潑香氣,和一些辛香料味。整體平衡結構和香氣都很出色,口感輕盈活潑酸度非常漂亮余味適中。
智利凡托萊拉酒莊文特萊拉酒莊Ventolera紅酒成立于2008年,擁有9,000畝的葡萄園面積實際的栽種面積為2,400畝。葡萄樹被種植在距離海岸僅4公里的起伏的山坡上,對于那些執著的種植園主和先鋒的釀酒商來說著實需要勇氣。這里葡萄園缺少灌溉水源葡萄產量低,但是涼爽的晨霧和山地讓這里的葡萄酒有很大的潛力。土壤類型為花崗巖質土具有豐富的礦物質。園區內種植密度稀疏使園區具有良好的通風性,并且使葡萄更大程度地暴露在陽光下,生產出品質更出眾的葡萄。園區內種植有長相思、雷司令、黑皮諾等葡萄。凡托萊拉酒莊出產Ventolera Pinot Noir和Ventolera Syrah葡萄酒為主品質相當不錯。
智利凡托萊拉酒莊文特萊拉酒莊Ventolera紅酒,來自新世界的智利,不知道為什么要在酒瓶形狀上標新立異,超級胖肚的瓶子,比勃艮第瓶還要肥兩圈,以至于可以放兩瓶波爾多的位置它一個人就占了,這不是擺明了讓我們不要多買智利酒么,買多了放不下嘛。 開瓶即飲,中等寶石紅的酒體,黑皮諾和西拉的混釀會是什么好期待。一鼻子聞過去真是有點迷,紅黑水果混合著香料的味道,這都沒問題但是還能聞到一股明顯的生青味,青草一類的味道,像是有沒有成熟的葡萄,讓我想到了金粉黛。反復品嘗確實能感覺到皮諾和西拉。但反復聞這香氣確實很怪異,甚至感覺到有些葡萄帶梗發酵帶來的些半二氧化碳浸漬的水果汁味。因為查不到這款酒釀造方法的細節。這些謎團一時也解不開了。為什么黑皮諾和西拉的結合最后會生出一個金粉黛?如果你很喜歡喝金粉黛,建議你可以嘗試一下這款酒非常特別。如果你和我一樣對金粉黛無愛,那么我們以后還是乖一點再也不亂買了。
智利凡托萊拉酒莊文特萊拉酒莊Ventolera紅酒產區介紹,總體上智利的葡萄種植區屬于溫暖的地中海氣候。生長季干燥晴朗的天氣能夠確保葡萄達到可靠的成熟度,并可將真菌病害控制在最低限度。在大多數雨水不足的地區可以用灌溉方法來彌補。然而如今灌溉水源日趨緊缺。南部產區則更加涼爽潮濕,厄爾尼諾和拉尼娜氣候模式在有些年份會影響智利的葡萄酒產區。出現厄爾尼諾的年份降雨激增,拉尼娜年份則會發生干旱。整個太平洋地區都會經歷這種周期性的氣候現象。下一篇噶瑪蘭威士忌官網的介紹。