澳大利亞雄鷹西拉干紅葡萄酒 Wedge Eagle Shiraz
2021-07-28
紅酒小編
雄鷹西拉干紅葡萄酒，雄鷹巴羅薩谷干紅葡萄酒，Wedge Eagle Shiraz紅酒，澳大利亞雄鷹西拉干紅葡萄酒，雄鷹赤霞珠干紅葡萄酒。果香濃郁，成熟明快的李子和黑醋栗筋骨，豐美多汁的李子口感，桑葚和黑巧克力氣息提升了復雜性，優雅的單寧果香四溢經久不散的回味。
南澳州（South Australia）位于澳大利亞中南部，西鄰西澳州東北接昆士蘭州，東鄰新南威爾士州東南接維多利亞州，北鄰北領地。1836年，喬治·斯蒂文森在阿德萊得開辟了一個葡萄園，并于1841年開始釀制葡萄酒。1843年，英國維多利亞女王喝的第一款澳大利亞葡萄酒就來自該產區。該產區年降水量較低常有干旱危害需用灌溉。各地氣候因地理位置不同而不盡相同，靠近內地的地區，如河地非常炎熱，而靠近海岸的地方，如阿德萊得山區就更為涼爽。產區南部海岸因毗鄰大澳大利亞灣氣候較為涼爽。接下來小編給大家推薦一款以果味為核心均衡感極佳的：澳大利亞葛蘭博GB88赤霞珠紅葡萄酒。
從本質上講，西拉和西拉指的是相同的葡萄品種，本應該具有相同的性質，但是它們各自所釀成的葡萄酒卻風格迥異。澳洲西拉所釀成的葡萄酒口感更加香甜成熟，相比羅納河谷的西拉葡萄酒，其帶有更多的巧克力風味，而不僅僅是通常的胡椒味和香料味。從19世紀初開始澳洲西拉就已經是澳洲主要的紅葡萄酒品種。到了20世紀80年代中期，由于澳洲西拉葡萄酒出口的劇增，澳洲興起了西拉葡萄酒種植熱，無論是在溫暖還是寒冷的地區都大面積種植西拉葡萄。最后小編再給大家推薦一款豐富厚重的水果香味平衡細致單寧的：澳大利亞夏迪添達拿麥克拉倫谷赤霞珠干紅葡萄酒。
