秘魯Pisco Porton葡萄蒸餾酒 皮斯科波頓白蘭地
2021-07-29
紅酒小編
秘魯Pisco Porton葡萄蒸餾酒，皮斯科波頓白蘭地，Pisco Porton。盡管在之前很長一段時間內，皮斯科酒（Pisco）國籍一直在秘魯與智利之間爭論不斷，2007年由世界知識產權組織作出判決，確認皮斯科酒的國籍歸屬秘魯。但這也不能阻止智利人對這種由葡萄蒸餾釀制而成的烈性酒的喜愛。
秘魯是一個實實在在的熱帶國家，其領土南端恰好位于赤道線上，北端可及南回歸線。這樣看來秘魯已經脫離了“葡萄酒產區帶（緯度在30至45度之間）”了。但該國卻在太平洋和安第斯山之間找到了適合葡萄種植的海岸平原區。海岸平原區的Pisco市位于秘魯葡萄酒產區的中心，距離首都利馬南部約125英里，周圍是Chincha、Ica、Moquegua、Tacna等鎮，這些地方是主要的葡萄種植區域。Ica鎮位于阿塔卡馬沙漠的北部，是一片土壤較為肥沃的綠洲，出產美味的Pisco酒。富饒的葡萄園與貧瘠的沙漠僅有數米之隔。接下來小編給大家推薦一款混合著些許的香草、可可氣息，入口甜美的：珀瑪世紀陳釀紅葡萄酒。
秘魯的蒸餾葡萄酒piscos白蘭地是在世界上知名度很高的酒品，與意大利的Grappa有相似之處。除秘魯外智利也大量生產這種酒。多年來秘智兩國就piscos白蘭地的國籍問題一直爭論不休。最近聯合國知識產權組織作出裁決，確認piscos白蘭地的國籍權歸秘魯所有。該酒十分清澈是秘魯出口的酒中最成功的一款，其國內的消費群體也十分穩定。最后小編再給大家推薦一款具有野生成熟李子、燒烤等復雜香氣的：阿曼薩城堡臻選干紅葡萄酒。
