重慶進口紅酒專賣店 品鑒葡萄酒的感受和注意事項
2021-08-06
紅酒小編
如何品紅酒俗話說:人有失足馬有失蹄!當然身為葡萄酒品鑒專家也不例外。重慶紅酒批發(fā)市場告訴您在品酒的時候應(yīng)該怎么做,在品酒時品酒新手要充滿自信,要相信自己的判斷!雖然品嘗經(jīng)驗不足,但品酒畢竟是一種主觀感受,自己的感覺最重要。只有相信自己才能真正領(lǐng)會葡萄酒的樂趣。

人有失足,馬有失蹄,重慶紅酒專賣店告訴您品酒時要相信自己的感觀!據(jù)說,有的品酒大師能夠從一杯葡萄酒的色澤、香氣和味道,推斷出品種、產(chǎn)地、年份、釀造工藝、橡木桶類型等,甚至可以指出赤霞珠所占的比例是70%還是30%、葡萄藤是30年的還是50年的、葡萄園所處位置是在山腰還是山麓

雖然品嘗經(jīng)驗不足,但品酒畢竟是一種主觀感受,自己的感覺最重要。只有相信自己,才能真正領(lǐng)會葡萄酒的樂趣。更何況我們不是參加葡萄酒大師考試或侍酒師大賽,我們只是享受者,應(yīng)該更輕松一些、隨意一些。品酒的時候,不必被專家的觀點左右;買酒的時候,也不要被酒評家的分數(shù)所影響。當然,葡萄酒在客觀上存在一些規(guī)律性的東西,包含著涉及面十分廣泛的知識,比如土壤種植氣候生物地理歷史宗教藝術(shù),需要通過閱讀或培訓(xùn),對葡萄品種、產(chǎn)區(qū)風土、釀造方法、文化傳統(tǒng)、品鑒要領(lǐng)等方面,有一個基本的認識。你對葡萄酒的了解愈多,得到的樂趣愈多。但最好的學(xué)習方法,還是拿起拔塞鉆,打開酒瓶!
