重慶進(jìn)口紅酒哪里有賣(mài)批發(fā)團(tuán)購(gòu)-智利葡萄酒起源
重慶進(jìn)口紅酒哪里有賣(mài)呢?就去重慶兩路寸灘保稅港區(qū)-重慶萬(wàn)葡酒業(yè)。主編今日聊聊,智利葡萄酒是在20世紀(jì)90年代以后才逐漸走向了世界,由于低稅、口味獨(dú)特等優(yōu)點(diǎn),深受大眾喜愛(ài)。因?yàn)橹抢?dú)特的氣候,其生產(chǎn)的葡萄別有風(fēng)味,為其產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)葡萄酒奠定了基礎(chǔ),再加上歐洲古老的釀酒方法,使得釀制出智利葡萄酒既有歐洲傳統(tǒng),又不失南美風(fēng)味,給人一種新舊交疊的感覺(jué),是智利葡萄酒的獨(dú)到之處。
智利紅酒的歷史發(fā)展,早在16世紀(jì)西班牙人征服美洲最西邊的大陸之時(shí),也將一種被稱(chēng)作Vitis Vinifera歐洲葡萄類(lèi)型的泛稱(chēng))帶入了南美大陸。根據(jù)科學(xué)考證,當(dāng)時(shí)智利所種植的葡萄還來(lái)源于另一名征服者Hernán Cortés為墨西哥殖民地帶去的葡萄品種,這個(gè)品種到最后繁衍成了Pais葡萄,10多年前,Pais仍然是智利境內(nèi)種植面積最高的葡萄。早期的葡萄酒主要被用在圣餐的慶典上。西班牙統(tǒng)治時(shí)期,葡萄酒產(chǎn)業(yè)受到殖民政府的嚴(yán)格監(jiān)管,除了運(yùn)往國(guó)內(nèi)供貴族消費(fèi)之外,智利的百姓想喝的話也必須付出高昂的價(jià)錢(qián)。
當(dāng)英國(guó)的私掠船長(zhǎng)Francis Drake截獲了一批智利出口的葡萄酒的消息傳到西班牙執(zhí)政者的耳中的時(shí)候,后者才意識(shí)到之前關(guān)于葡萄酒的法令已經(jīng)失去了原有的約束,于是要求所有智利的酒園停止銷(xiāo)售葡萄酒并且將所有的葡萄植株拔除,而并沒(méi)有多少人真正的理會(huì)這道命令,智利人依然我行我素的釀造他們的葡萄酒,重慶進(jìn)口紅酒哪里有賣(mài)呢?就去重慶進(jìn)口紅酒批發(fā)市場(chǎng)。
18 世紀(jì)智利的流行酒是來(lái)自Pais和Muscat葡萄的甜酒,釀酒者用蒸餾的手段來(lái)集中葡萄汁中的甜份。John Byron在游歷智利時(shí)做了葡萄酒評(píng)論家,他曾經(jīng)將智利的Muscatel葡萄酒的順口程度比作當(dāng)時(shí)的熱門(mén)葡萄牙酒Madeira。而10世紀(jì)的葡萄酒作者André Julien將智利酒形容成"大黃和番瀉釀成的苦藥",因?yàn)楫?dāng)時(shí)普遍使用的釀酒裝置為Rauli山毛櫸木酒桶,這個(gè)的釀酒裝置直到20世紀(jì)初才換成正規(guī)的橡木桶發(fā)酵,重慶進(jìn)口紅酒批發(fā)在哪里呢?就在重慶兩路寸灘保稅港區(qū)。