重慶紅酒品酒師培訓(xùn) 國航舉辦空姐紅酒品鑒會(huì)
中國國際航空股份有限公司重慶分公司客艙服務(wù)部，在分公司五樓會(huì)議室開展了重慶葡萄酒品鑒培訓(xùn)，分公司各級管理人員、客艙部空勤人員共計(jì)200余人次參與培訓(xùn)。
首先，由北京庫拉索機(jī)上免稅品公司杜老師為空勤人員培訓(xùn)機(jī)上POS機(jī)的使用方法、現(xiàn)金及信用卡收款、在POS機(jī)上的使用流程和注意事項(xiàng)等，并為參訓(xùn)人員準(zhǔn)備了15臺(tái)POS機(jī)進(jìn)行現(xiàn)場模擬操作學(xué)習(xí)，讓全體參訓(xùn)人員全方位的學(xué)習(xí)和領(lǐng)會(huì)機(jī)上免稅品銷售的方法。接下來，由法國勃艮第酒業(yè)協(xié)會(huì)、法國高級農(nóng)業(yè)技師、法國國家級品酒師菲先生深入淺出地講授了有關(guān)葡萄酒的知識(shí)和如何品試佳釀。菲先生向大家介紹了葡萄酒的歷史，法國法定產(chǎn)地的區(qū)域劃分以及酒標(biāo)上顯示的信息和知識(shí)；親自言傳身教指導(dǎo)參訓(xùn)人員如何正確使用葡萄酒開瓶器；教授大家如何從眼觀、鼻聞到品酒來品試紅白葡萄酒。
重慶紅酒品酒師培訓(xùn)結(jié)束后，分公司副總經(jīng)理向授課老師的精彩授課表示感謝，并充分肯定了客艙服務(wù)部所組織的培訓(xùn)工作。參訓(xùn)人員紛紛表示此次培訓(xùn)讓大家受益匪淺，進(jìn)一步了解了紅白葡萄酒，學(xué)習(xí)了如何品鑒葡萄酒的知識(shí)，也將進(jìn)一步提升國航新兩艙的服務(wù)品質(zhì)，達(dá)到國航服務(wù)一致性的標(biāo)準(zhǔn)和要求。
