重慶保稅區的紅酒 紅酒酒塞斷了怎么開瓶怎么辦
2021-07-28
重慶萬葡酒業
重慶葡萄酒公司教你處理紅酒酒塞斷了的技巧,方法一,用長一些的木螺絲,輕輕用螺絲刀,擰進斷的木塞中,慢慢拔出,如手不行,用鉗子就可以了,方法二,找個細長的小刀,帶手柄的那種,輕輕插入木塞,旋轉,慢慢拔出。方法三,找個有跟的皮鞋,將紅酒瓶底放到鞋里面,慢慢敲打鞋跟,酒塞就會慢慢處理來,這種事在酒沒有流出的時候用,也適合沒有開瓶器的應用。另外如果你發現斷在瓶口里的塞子已經完全酥軟松碎,開瓶器如果鉆進去簡直不堪一提就會粉碎,通常這都是比較老的葡萄酒了,木塞已經被酒業浸透,而且老化了。

實在不行就氣定神閑的把剩下的瓶塞捅進瓶中。這個方法想必大家都會,但是缺點很明顯,倒酒時破碎的橡木屑在杯里飄來蕩去,觀感很不愉悅。看著瓶塞在酒里上浮下沉,那用這招來補救吧,雖然開壞一瓶葡萄酒的原因有很多,比如木塞本身質量有問題,老酒木塞過多年浸泡壞掉,開瓶時太心不在焉,開瓶器并不順手,即使是身經百戰的老手,重慶葡萄酒公司的專業品酒師也難免馬失前蹄。但絕大多數開壞瓶塞的原因,都出在并不規范的開瓶器上。
